Colombia 100 % Natural 250g.
Región: Pitalico
Finca: El Limón
Altitud: 1787 m.
Variedad: Caturra
Proceso: Natural Fermentado 100h.
Cata: Lima, dulce de leche, vinoso, jugoso.
SCA: 86
Densidad: 448
Este Natural Caturra, es un café especial cultivado en la finca, El Limón, donde su productor José Virgilio Mopan, nacido en la Argentina, Huila, tuvo una infancia rodeado de cultivos de café. Actualmente, vive en el municipio de Pitalito, en la finca, El Limón, donde vive desde hace 12 años con su esposa y sus hijos: Jhon Mopán y Alejandro Mopán, quien tiene certificación de productor de café orgánico, y lleva 5 años realizando procesos de fermentación de café natural y miel.