CAFE COLOMBIA LAS PETUNIAS

Café de tueste natural 100% origen Colombia

• Región: Medellin, antioquia
• Finca: Varias Granjas
• Variedad: Castillo, colombia, caturra
• Proceso: Lavado
• Altitud: 1300-2200 m.
• Nota de cata: dulce, suave, caramelo, cacao, bayas rojas, manzana
• Sca: 84
• Densidad:442

Las múltiples facetas de Colombia son sorprendentemente impactantes: dos costas oceánicas, selva amazónica, cumbres nevadas de los Andes y vibrantes comunidades urbanas. Se dice que cada región de Colombia posee un carácter único, creando una excepcional diversidad cultural y topográfica. Ubicado en el noroeste del país, el departamento de Antioquia es la cuna del café en Colombia y una de sus mayores zonas productoras. Gracias a su paisaje montañoso y a su clima templado y húmedo, esta zona cuenta con un rico patrimonio cafetalero. Algunos de los mejores cafés colombianos se originan en esta próspera tierra. Medellín, la capital de Antioquia, también es conocida como la "ciudad de la eterna primavera", un homenaje al clima agradable de la región y, por consiguiente, a su exuberante y verde flora. Enclavadas entre la Cordillera Occidental y la Cordillera Central, estas cordilleras andinas crean un microclima único, alimentado por varios pequeños ríos que serpentean por el valle. La temperatura promedio se mantiene estable entre 17 y 23 °C, con precipitaciones equilibradas. Todo esto proporciona excelentes condiciones para la producción de café en las colinas rurales que rodean el valle metropolitano de Medellín. Además, el suelo antioqueño tiene una reputación de excelente calidad, capaz de preservar el agua y permitir el suministro incluso durante períodos secos. La marca Las Petunias de List + Beisler representa una exquisita selección de Arábicas lavados de las verdes laderas de Medellín. Su acidez afrutada se combina con notas dulces y a vino: Las Petunias ofrece la suavidad que buscan muchos amantes del café. Nos complace ofrecerle esta distinguida selección de una de las regiones cafeteras más vibrantes del mundo.